Pinna Formaggi est une entreprise familiale sarde dont l’histoire débute en 1919, lorsque les frères Pinna fondent une petite fromagerie dédiée à la valorisation du lait de brebis et de chèvre, emblèmes du terroir de Thiesi. Au fil du temps, la maison s’est imposée comme l’une des plus importantes fromageries de Sardaigne, développant un savoir‑faire unique autour de recettes traditionnelles transmises depuis plus d’un siècle. La marque repose sur des valeurs fortes : respect du territoire, authenticité, qualité irréprochable de la matière première et engagement envers les éleveurs locaux. Pinna met un point d’honneur à unir tradition et modernité pour produire des fromages de caractère, fidèles à l’identité sarde et à la richesse de son patrimoine pastoral.