Bière IPA
1000000124
330ml
Fromage à croûte rugueuse non comestible, de couleur brun-vert, présentant une forme caractéristique dite « dos de mule ». Pendant l’affinage, la croûte est traitée à l’huile d’olive. Sa pâte est compacte, dure et de couleur blanc paille. Son arôme est intense, fumé, savourueux et légèrement épicé.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 409 Kcal |
| Matières grasses | 33g |
| dont acides gras saturés | 18,8g |
| Glucides | <0,1g |
| dont sucres | <0,1g |
| Protéines | 28g |
| Sel | 3g |
Ingrédients
Lait cru entier de brebis, présure, sel. Fumé au bois naturel.
Plus d’infos
| Conservation | +4°/+6°C |
| Allergènes | Lait et produits à base de lait, y compris le lactose. |