Pecorino regno di Sardegna porz
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+/- 1 kg
Fromage traditionnel sarde au lait de brebis, le Pecorino Regno di Sardegna se distingue par sa texture ferme et son goût intense mais équilibré. Affiné pendant plusieurs mois, il développe des notes riches et caractéristiques des fromages sardes. Délicieux seul, en tranches ou en copeaux, il accompagne parfaitement les charcuteries, les légumes et les plats de pâtes, en leur apportant profondeur et caractère.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur energétique | 409 Kcal |
| Matières grasses | 33g |
| dont acides gras saturés | 18,8g |
| Glucides | 0,1g |
| dont sucres | 0,1g |
| Protéines | 28g |
| Sel | 1,9g |
Ingrédients
Lait de brebis, sel, présure
Plus d’infos
| Conservation | Conserver au réfrigérateur ou, dans tous les cas, dans un endroit frais (environ 4–6°C) |