Pecorino Poivre
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+/- 4,15kg
Fromage à pâte dure au goût prononcé et agréable. Croûte blanche et jaune paille ; pâte blanche, dure et compacte.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergético | 392 Kcal |
| Matières grasses | 32g |
| dont acides gras saturés | 18,2g |
| Glucides | 0,001g |
| dont sucres | 0,001g |
| Protéines | 26g |
| Sel | 4g |
Ingrédients
Lait de brebis (98 %), présure (1 %), sel (q.s.), grains de poivre noir (Piper nigrum L.) (1 %), ferments. Additifs : sans additifs ajoutés.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et produits à base lait dont lactose |
| Conservation | Conserver au réfrigérateur entre +4°C et +6°C |