Gustarosso est une marque née pour préserver l’ancien rituel campanien de “faire les butteglie”, la préparation traditionnelle de la conserve de tomates. L’entreprise s’appuie sur plus d’un siècle d’histoire : depuis 1910, la famille Ruggiero à Sarno cultive le Pomodoro San Marzano DOP, véritable trésor gastronomique de la région. Aujourd’hui, Gustarosso est portée par la coopérative DANICOOP, qui réunit 60 agriculteurs et 200 hectares dédiés à la culture et à la transformation du San Marzano selon des méthodes authentiques et strictement certifiées.