Ventricina Moitié
1000000738
+/- 1,5kg
Ventricina, charcuterie typique du centre de l’Italie, caractérisée par une mouture grossière et une saveur riche et aromatique. Idéale à déguster sur un plateau de charcuterie, dans des sandwichs ou pour enrichir des entrées, elle apporte à table tout le caractère de la tradition italienne.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 340 Kcal |
| Matières grasses | 28g |
| dont acides gras saturés | 10g |
| Glucides | <0,5g |
| dont sucres | <0,5g |
| Protéines | 22g |
| Sel | 4g |
Ingrédients
Porc, sel, arômes naturels, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).
Plus d’infos
| Allergènes | Le produit ne contient pas de substances allergènes conformément à l'Annexe II du règlement (UE) 1169/2011. |
| Conservation | +2°C / +7°C |
| Fabricant/emballeur | Clai S.c.a. Via Gambellara 62/a, 40026 Sasso Morelli – Imola (BO) – Italy |