FONTANETO

Quadrone aux Cèpes

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    2kg | Mammafiore
    2kg
    Les Quadrone aux cèpes de Fontaneto sont des pâtes fraîches artisanales, garnies d’une farce généreuse aux champignons porcini. Leur texture fondante et leur goût intense et boisé offrent une expérience riche et authentique inspirée de la tradition italienne. Idéals avec du beurre, une sauce légère ou une touche de crème pour sublimer leurs arômes.

    Informations nutritionnelles

    Valeur moyenne pour 100gr.

    Valeur énergétique 255 kcal
    Matière grasse 8,3 g
    dont acides gras saturés2,1 g
    Glucides 36 g
    dont sucres 4,4 g
    Protéines 9,2 g
    Sel1,3 g

    Ingrédients

    Pâte (45 %) : semoule de BLÉ dur, ŒUFS (20 % de la pâte ; 9 % du produit total), farine de BLÉ tendre, eau. Farce (55 %) : ricotta (lactosérum de LAIT, LAIT, sel), chapelure (farine de BLÉ tendre type « 0 », levure de bière, sel), champignons (13 % de la farce ; 7 % du produit total) (Pleurotus ostreatus, Lentinus edodes, Pholiota, Agaricus bisporus, Boletus edulis (1,2 % de la farce ; 0,64 % du produit total)), eau, huile de tournesol, lactosérum de LAIT en poudre, mascarpone (crème de LAIT), oignons, sel, fibre végétale, persil, arômes, vin blanc, sucre, ail, épices, conservateur : E200. Produit saupoudré de farine de riz.

    Plus d’infos

    Allergènes Contient : céréales contenant du gluten, œufs et produits à base d’œufs, lait et dérivés. Peut contenir des traces de : crustacés et dérivés, poisson et dérivés, soja et dérivés, fruits à coque, céleri et dérivés, moutarde et dérivés, graines de sésame et dérivés, lupins et dérivés, mollusques et produits à base de mollusques.
    Conservation + 4/6°C
    Fabricant/emballeur Fontaneto - Loc. Molino Marco 28010, Fontaneto d'Agogna (NO)

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