Parmigiano Reggiano 24mois 1/2 Meule

Le Parmigiano Reggiano AOP 24 mois est l'un des fromages les plus emblématiques d'Italie, élaboré selon des méthodes traditionnelles et soumis à un long affinage qui met en valeur toute sa saveur et sa complexité. Montanari & Gruzza est un producteur réputé, spécialisé dans les fromages de grande qualité de la région d'Émilie-Romagne. Sa texture est granuleuse et ferme, avec une saveur intense et équilibrée où se distinguent des notes de fruits secs, de lait mûr et de beurre. Son affinage de 24 mois lui confère une plus grande richesse aromatique et une persistance exceptionnelle en bouche.