Lardo di Colonnata
1000000757
+/- 1,715kg
Lardo di Colonnata DOP, une spécialité toscane exceptionnelle faite de graisse de porc lentement affinée dans des cuves en marbre selon des méthodes traditionnelles. Avec sa texture fondante et sa saveur délicatement aromatique imprégnée d'herbes et d'épices, il est meilleur lorsqu'il est tranché finement ou utilisé pour rehausser des plats simples et élégants.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 697 Kcal |
| Matières grasses | 77g |
| dont acides gras saturés | 25g |
| Glucides | 0,1g |
| dont sucres | 0g |
| Protéines | 0,8g |
| Sel | 1,9g |
Ingrédients
Saindoux de porc, sel de mer, ail, romarin, poivre noir moulu, épices, herbes aromatiques.
Plus d’infos
| Conservation | Dans un endroit frais et sec |
| Allergènes | Le produit ne contient pas de substances allergènes selon l'Annexe II du Règlement (UE) 1169/2011. |