Jambon Cuit Lenta Cottura
1000000479
+/- 9kg
Prosciutto cotto à cuisson lente, fabriqué à partir de porc soigneusement sélectionné et préparé selon un procédé de cuisson doux et lent qui respecte les temps de cuisson naturels. Cette méthode offre une texture exceptionnellement tendre, une tranche uniforme et une saveur douce et bien équilibrée. Un jambon cuit de haute qualité, adapté à une utilisation quotidienne ainsi qu'aux applications professionnelles.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 209 Kcal |
| Matières grasses | 14g |
| dont acides gras saturés | 5,2g |
| Glucides | 0,7g |
| dont sucres | <0,5g |
| Protéines | 20g |
| Sel | 1,5g |
Ingrédients
Jambe de porc entière, sel iodé protégé PreSal (sel, iodate de potassium 0,007 %), saccharose, arômes naturels. Antioxydants : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium.
Plus d’infos
| Allergènes | Absent |
| Conservation | Entre +0 °C et +4 °C |