Guanciale stagionato
1000006449
2kg
Le Guanciale stagionato de Clai est parfait pour les amateurs de cuisine italienne et de saveurs intenses. Fabriqué à partir de la joue de porc, le guanciale se caractérise par sa texture douce et juteuse, ainsi que par son goût fumé et légèrement salé. Son processus de maturation garantit une expérience culinaire exceptionnelle, qu'il soit utilisé dans des plats classiques tels que les pâtes carbonara ou comme ingrédient vedette de vos créations gastronomiques.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergètique | 632Kcal |
| Protéines | 9,6g |
| Sel | 3,5g |
| Graisses | 66g |
| dont saturés | 23g |
Ingrédients
Gorge de porc, sel, épices, herbes aromatiques.
Plus d’infos
| Allergènes | Absence |
| Contenu net | env. 2,5kg |
| Conservation | A conserver au réfrigérateur entre 2°C et +7°C. |
| Fabricant/emballeur | Clai Soc. Coop. Agricola - V/Guambellara,62,A , 40026 Italia |