Gorgonzola au mascarpone
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+/- 1,27kg
L'alliance parfaite entre l'onctuosité du mascarpone et la saveur caractéristique du Gorgonzola AOP Biraghi donne naissance à Mascarì, une spécialité italienne conçue pour les amateurs de fromages raffinés. Idéal pour les plateaux de fromages, les apéritifs gastronomiques, les sauces, les canapés ou les recettes originales, il offre une expérience riche et élégante à chaque bouchée.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 380 Kcal |
| Matières grasses | 36g |
| dont acides gras saturés | 25g |
| Glucides | 0,1g |
| dont sucres | 0,1g |
| Protéines | 15g |
| Sel | 0,5g |
Ingrédients
Liste des ingrédients Mascarpone (60 %) : crème, LAIT, correcteur d’acidité (acide citrique). Liste des ingrédients Gorgonzola AOP (40 %) : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure. Origine du LAIT : Italie.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et produits laitiers (également lactose) |
| Conservation | 0-4ºC |