Fontina Aosta 1/4 DOP
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+/-2,125kg
Le Fontina Aosta 1/4 DOP est un fromage italien exquis de haute qualité qui se caractérise par sa saveur douce et délicate, avec des notes subtiles de noix et une légère touche de douceur. Sa texture est crémeuse et légèrement élastique, ce qui le rend idéal pour fondre dans des plats chauds comme les lasagnes, les risottos, les pizzas et les gratins.
C'est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans les plats principaux, les apéritifs et les plateaux de fromages. Sa saveur équilibrée et douce se combine parfaitement avec d'autres ingrédients, rehaussant la saveur de chaque préparation.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 360 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| dont acides gras saturés | 19,6 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | 1,7 g |
Ingrédients
Lait de vache, sel, présure animale
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et dérivés |
| Conservation | Conserver à une température de +5°C |
| Fabricant/emballeur | Caseificio Defendi Luigi Srl - Via Francesca , 24043 Caravaggio (Bergamo) |