Fontal di Caravaggio 1/4
1000000089%2520Fontal%2520di%2520Caravaggio%2520-%2520Defendi.png&w=2048&q=75)
+/-2,8kg
Le Fontal di Caravaggio est un fromage italien semi-dur fabriqué avec du lait de vache pasteurisé et se caractérise par sa saveur douce et crémeuse, avec une légère touche de noix.
Sa texture ferme et facile à couper le rend parfait pour trancher ou râper, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour une grande variété de plats. Ce fromage italien est parfait pour ajouter aux salades, sandwichs, pizzas, pâtes et autres plats principaux. Sa saveur douce se combine parfaitement avec d'autres ingrédients, rehaussant le goût de chaque plat.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 354 Kcal |
| Matières grasses | 29,2 g |
| dont acides gras saturés | 17,7 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Proteínas | 22,7 g |
| Sel | 2 g |
Ingrédients
Lait pasteurisé, sel, présure, ferments, conservateur E251. Enveloppe protectrice de surface : plastique coloré. Conservateur de la croûte : E235 (natamycine). La croûte n’est pas comestible. Origine du lait : UE.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et produits laitiers |
| Conservation | Conserver au réfrigérateur à 7°C |
| Fabricant/emballeur | Caseificio Defendi Luigi Srl - Via Francesca, 24043 Caravaggio (Bergamo) |