Burrata à la Truffe
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(125gr*2)
Une burrata crémeuse et délicate qui révèle un cœur fondant sublimé par les notes intenses de la truffe. Élaborée avec du lait frais et un savoir-faire artisanal, elle offre un équilibre parfait entre douceur lactée et caractère aromatique. À la fois généreuse et élégante, cette spécialité italienne se déguste simplement, pour laisser toute la richesse de ses saveurs s’exprimer.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 281 Kcal |
| Matières grasses | 25g |
| dont acides gras saturés | 13g |
| Glucides | 1,7g |
| dont sucres | 1,7g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 0,5g |
Ingrédients
LAIT pasteurisé, CRÈME DE LAIT UHT (30%), résidu de truffe (1%) [truffe noire "Tuber aestivum Vittad" (79%), eau, truffe blanche "Tuber magnatum Pico" (1%), sel, arôme] sel, correcteur d'acidité : acide lactique, enzyme coagulante.
Plus d’infos
| Allergènes | LAIT et produits dérivés du LAIT naturellement présents |
| Conservation | Conserver dans l'emballage intact et scellé, à une température comprise entre 0 et 4°C. Une fois l'emballage ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours. |