Qui Sardegna est une entreprise née d’une petite boulangerie de la périphérie de Cagliari et devenue, après 25 ans d’activité, une réalité majeure dans le secteur du pain typique sarde et des produits farinés. Elle propose une large gamme de spécialités traditionnelles comme le pane carasau, le pane guttiau ou le pistoccu, produites dans plusieurs établissements dotés de technologies avancées. Grâce à ses procédés innovants, l’entreprise parvient à offrir des produits à longue conservation tout en préservant l’artisanalité et la qualité authentique de la tradition sarde.