Medipesca est une entreprise sicilienne dont l’histoire remonte à 1861, née à Mazara del Vallo au sein de la famille Misuraca, navigants et pêcheurs depuis quatre générations. Spécialisée dans les crustacés et mollusques de haute qualité du bassin méditerranéen, l’entreprise travaille exclusivement des espèces d’excellence telles que le gambero rosso, le gambero viola, le scampo, les poulpes et les seiches. Grâce à une pêche locale, un contrôle rigoureux de chaque étape et un engagement fort en faveur de l’écosoutenabilité, Medipesca garantit des produits d’une fraîcheur et d’une qualité reconnues.