LA PILPIL FAMILY

Ventrèche de Bonite du Nord à l'Huile d'Olive

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    111g | Mammafiore
    111g
    La ventresca est la partie la plus tendre et délicate du Bonito del Norte, réputée pour sa grande saveur et son moelleux. Sa forte teneur en oméga-3 en fait un aliment idéal pour la santé, notamment pour réduire le cholestérol. Pour ce produit, nous collaborons avec Arroyabe comme fournisseur, qui cumule plus de 100 ans d’expérience dans l’élaboration de conserves de Bonito del Norte. Le poisson est pêché dans le golfe de Gascogne, selon une méthode traditionnelle à l’appât vivant, durant une saison allant de fin juin à début novembre.

    Informations nutritionnelles

    Valeur moyenne pour 100gr.

    Valeur énergétique260kcal
    Matières grasses18g
    dont acides gras saturés4,5g
    Glucides0,6g
    Sel1,1g
    Protéines24g

    Ingrédients

    Ventresca de BONITO del Nord (73 %), huile d’olive (27 %) et sel (< 0,50 %).

    Plus d’infos

    AllergènesProduits de poisson et dérivés
    Conservation4°C. Une fois ouvert, le produit peut être consommé dans les 4 jours.

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