Stracciatella by Artigiana
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500g
La stracciatella est une spécialité artisanale pour les amateurs de fromage, originaire des Pouilles. Elle se distingue par sa texture soyeuse et son goût délicat, grâce à un procédé de fabrication qui met en valeur la crémosité naturelle de la garniture. Polyvalente et élégante, elle est parfaite seule ou pour enrichir des entrées et des plats gastronomiques.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 281kcal |
| Matière grasse | 25,2g |
| dont acides gras saturés | 13,2g |
| Glucides | 1,7g |
| dont sucres | 1,7g |
| Protéines | 11,8g |
| Sel | 0,5g |
Ingrédients
Lait pasteurisé, creme de lait UHT (27%), sel, régulateur d'acidité: acide lactique, enzyme coagulante. Conservateur: sorbate de potassium.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et dérivés du lait. |
| Contenu net | 500g |
| Conservation | Conserver dans un emballage non ouvert et scellé à une température comprise entre 0 et + 4° C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. |
| Fabricant/emballeur | D'Ambruoso Francesco SRL Via Cavalieri del Lavoro, 88-90 - 70017 Putignano (BA). BOLLO CE - IT T5N8T CE |