MOZZA Fior di Latte Napoli Double
1000007669
3kg
Aussi fraîche et crémeuse qu'on l'appelle « la fleur de lait », cette Mozza est fabriquée exclusivement avec 100 % de lait de vache italien selon la méthode traditionnelle sorrentine : en plusieurs couches. Ainsi, lorsqu'elle fond sur une pizza, dans une empanada ou une parmigiana, ces fils élastiques inimitables se forment.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 219 Kcal |
| Matières grasses | 20,8g |
| dont acides gras saturés | 13g |
| Glucides | 0,9g |
| dont sucres | 0,9g |
| Protéines | 24,1g |
| Sel | 1,2g |
Ingrédients
Lait de vache, présure, sel, ferments lactiques.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et produits dérivés (dont lactose) |
| Conservation | Transport et stockage : transport à température dirigée |