MOZZA Fior di latte Agerolese Taglio Napoli
1000011595
3kg
Mozzarella « Fior di Latte » d'Agerola, coupe « Napoli », caractérisée par une texture compacte et une faible teneur en humidité, idéale pour un rendu optimal à la cuisson. Fabriquée selon la tradition d'Agerola avec une culture de lactosérum naturelle, elle offre un goût intense qui rappelle le lait fraîchement trait et toute l'authenticité du terroir.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 236 kcal |
| Matière grasse | 18,5 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 0,4 g |
| dont sucres | 0,3 g |
| Protéines | 18,7 g |
| Sel | 0,49 g |
Ingrédients
Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et produits à base de lait (dont lactose) |
| Contenu net | 3 kg |
| Conservation | 2°C – 4°C |