MOZZA Fior di latte Agerolese
1000011594
500g
La Mozza Fior di Latte d'Agerola, une spécialité de la Campanie à la texture plus compacte et à la teneur en humidité réduite, se caractérise par un goût intense qui rappelle le lait fraîchement trait. Fabriquée selon la tradition d'Agerola à partir d'un ferment naturel issu du petit-lait, elle exprime toute l'authenticité et le caractère de la région.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 253 kcal |
| Matière grasse | 19,5 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Protéines | 18,7 g |
| Sel | 0,5 g |
Ingrédients
Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait et produits à base de lait (dont lactose) |
| Contenu net | 500 g |
| Conservation | 2°C – 4°C |