Mezzi paccheri rigati

Les mezzi paccheri rigati sont élaborés avec du blé dur de la meilleure qualité et se caractérisent par leur forme cylindrique et striée, ce qui permet à la sauce d'adhérer parfaitement aux pâtes, offrant une expérience culinaire unique. Leur taille et leur forme en font le choix parfait pour les plats de pâtes farcies, comme les classiques paccheri alla genovese ou paccheri al ragù. De plus, ces mezzi paccheri rigati sont également parfaits pour les plats de pâtes au four, comme la fameuse pasta al forno ou les lasagnes. Leur taille et leur forme permettent de les farcir facilement avec différents ingrédients, comme de la viande, des légumes ou des fruits de mer, et de les cuire au four jusqu'à obtenir une délicieuse couche supérieure gratinée.