SIMONETTA

Gorgonzola Taglio Facile

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    1,5kg | Mammafiore
    1,5kg
    Le Gorgonzola Taglio Facile est un fromage bleu italien exquis, parfait pour satisfaire les palais les plus exigeants du monde de la gastronomie. Ce fromage se caractérise par sa texture douce et crémeuse, qui fond facilement lors de la coupe, ce qui en fait une option idéale pour les entreprises de restauration. Ce fromage est extrêmement polyvalent et peut être utilisé de différentes manières en cuisine. Il peut être utilisé comme ingrédient principal dans des plats tels que les salades, les pâtes, les pizzas et les sauces, apportant une saveur unique et une texture crémeuse. Il peut également être utilisé comme accompagnement sur des plateaux de fromages ou comme ingrédient dans des sandwichs gastronomiques.

    Informations nutritionnelles

    Valeur moyenne pour 100gr.

    Valeur énergétique319 Kcal
    Graisses 27g
    dont saturés19g
    Glucides 0g
    dont sucres0g
    Protéines19g
    Sel 1,5g

    Ingrédients

    Lait, sel, présure, ferments et suspension de schizomycètes: Penicillium roqueforti var weidemanni et de saccharomycètes sélectionnés

    Plus d’infos

    AllergènesLait et dérivés du lait.
    Conservation+ 2/+4°C
    CertificationAppellation d'origine protégée (AOP)
    Fabricant/emballeurCaseificio Defendi Luigi Srl - Via Francesca, 24043 Caravaggio (Bergamo)

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