CAPUTO

Farine nuvola super tipo 0

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    25kg | Mammafiore
    25kg
    La farine nuvola super tipo 0 de Caputo est un produit polyvalent et de haute qualité élaboré avec du blé sélectionné et finement moulu, offrant une texture douce et légère, parfaite pour préparer les plats les plus divers. La farine nuvola super tipo 0 est idéale pour faire des pâtes à pizza, des pains, des pâtes fraîches et d'autres produits de pâtisserie. De plus, cette farine se distingue par sa haute teneur en protéines et en gluten, ce qui garantit une plus grande capacité d'absorption d'eau et une excellente fermentation. Le résultat est une pâte plus moelleuse et plus légère, avec une croûte croustillante et une saveur authentique.

    Informations nutritionnelles

    Valeur moyenne pour 100gr.

    Fibres3g
    Matières grasses1g
    dont acides gras saturés0,2g
    Sel0,001g
    Glucides 70g
    dont sucres 1g

    Ingrédients

    Farine de blé

    Plus d’infos

    Contenu net25kg
    ConservationConserver dans un endroit frais et ventilé. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil.
    AllergènesContient du gluten et des dérivés du gluten. Peut contenir des traces de soja et de ses dérivés.
    Fabricant/emballeurAntimo Caputo S.R.L. - V/Corso S.Giovanni A Teduccio,55-59 , 80146 Italia

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