Carpaccio de poulpe surgelé
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3kg
Carpaccio de poulpe cuit de qualité supérieure, présenté en fines tranches prêtes à déguster. Il se distingue par sa texture à la fois fondante et ferme, et son goût intense de poisson, avec l'équilibre caractéristique du poulpe cuit. Parfait en entrée ou en tapas, il se marie à merveille avec un filet d'huile d'olive, du paprika ou des agrumes.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 83 kcal |
| Matière grasse | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,32 g |
| Glucides | <0,5g |
| dont sucres | <0,5g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0,73 g |
Ingrédients
POULPE, sel, feuille de laurier.
Plus d’infos
| Allergènes | Mollusques, peut contenir des traces de crustacés et de poisson. |
| Contenu net | 0,9kg approx. |
| Fabricant/emballeur | Pescados La Alondra S.L. Avenida del Euro 24 47009 Valladolid |
| Zone de capture | FAO 34 (Atlantique Centre-Est) et/ou FAO 27 (Atlantique Nord-Est) |
| Conservation | Conserver congelé à -18°C. Une fois décongelé, ne pas recongeler. |