Burrata pugliese
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125g
La Burrata Pugliese se caractérise par une enveloppe douce et délicate renfermant un cœur crémeux rempli de stracciatella et de crème fraîche.
Qu'elle soit dégustée seule, tartinée sur du pain frais ou accompagnée de tomates mûres et de basilic frais, la Burrata Pugliese est un délice vraiment polyvalent.
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100gr.
| Valeur énergétique | 259 Kcal |
| Matières grasses | 23g |
| dont acides gras saturés | 15g |
| Glucides | 2g |
| dont sucres | 1,8g |
| Protéines | 10g |
| Sel | 0,41g |
Ingrédients
Lait pasteurisé, crème UHT (48%), sel, présure microbienne, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide lactique.
Plus d’infos
| Allergènes | Lait |
| Conservation | Température de stockage et de transport max. + 4 °C. |