10 novembre – La Dispensa della Mamma : Berlin
La Dispensa della Mamma a fait ses débuts à Berlin ! Plus de 20 producteurs sélectionnés ont présenté des spécialités italiennes, des fromages et des charcuteries représentant de véritables excellences régionales, accompagnées par la sélection de vins soigneusement choisie par Vi Enology, avec plus de 10 caves représentées.
Parmi les produits ayant rencontré le plus de succès : le Fico Blu d’Alta Mangiuria, La Bufala Campana DOP, la burrata de la burrata, la Porchetta di Ariccia IGP d’Isabella Leoni, les douceurs d’Acquaviva, le café de Coffee Mood, la bière Gradisca d’Amarcord et d’autres produits extraordinaires.
Pour rendre l’événement encore plus spécial, un groupe d’invités d’exception a apporté technique, passion et créativité : Davide Civitiello, Mirko Balzano, Francesco Pone et Antonio di Santo.
À leurs côtés, certains de nos clients en Allemagne : LoveBirds, Malafemmena, Make Pizza Academy et Spaccaforno Hamburg,qui ont contribué à apporter une véritable touche d’Italie à Berlin.
La journée s’est conclue avec les True Italian Awards de True Italian Food, récompensant les acteurs de la gastronomie italienne en Allemagne.